造成皮肤搔痒的原因非常多，由于秋天气候变凉、空气干燥等因素导致的皮肤瘙痒患者明显增多，如果水喝得不够、蔬菜水果吃得少、洗澡次数过勤、喜欢用碱性肥皂以及老年人的气血不足，血不能滋养皮肤，更容易发生皮肤瘙痒症。

　　皮肤瘙痒病人少吃辛辣刺激性食品是减轻瘙痒症发生的重要事项，应注意烟、酒、辣椒、胡椒、大蒜、葱等这些食品。除此外，还要注意脂肪类、糖类食品尽量少吃，避免引起皮肤瘙痒。鱼、虾、蟹等海产品，是皮肤瘙痒的过敏源，会加剧皮肤的瘙痒症症状，应避免食用。

　　银耳： 银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑、皮肤干燥引起的搔痒症的功效，多食银耳也可使皮肤白嫩而富有弹性，可以改善秋燥造成皮肤的燥干、搔痒。

　　香蕉： 香蕉润肠通便，大便通畅能有效地将体内积聚的致敏物质及时排出体外。香蕉皮中还含有可抑制真菌和细菌的有效成分？蕉皮素，可以用它来治疗由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症或者因为皮肤干燥诱发的老年性皮肤瘙痒。

　　红枣： 红枣中含有大量的抗过敏物质？环磷酸腺苷，可阻止皮肤过敏，防止皮肤瘙痒现象的发生。另外，红枣中含有丰富的维生素C对改善过敏症状有一定的作用，凡有过敏症状的患者，可经常服用红枣。服用方法：每日十枚，分三次服用，或生食、或水煎，直到过敏症状消失为止。

　　防治皮肤瘙痒必须多摄取某些维生素，如维生素A、B2、B6等。含维生素A的食物有：动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、油菜、芹菜、杏、黄花菜等；含维生素B6的食物有：麦麸、马铃薯、豌豆、白菜、牛肝、肾、香蕉等；含维生素B2的食物有：黄豆、酵母、动物肝脏、香菇等。

　　食疗对于任何一种疾病都会起着一定的促进作用，它不但能够从人体内部饮食习惯增加人体免疫力，另外患者要同时保持生活有规律、有节制，不过度疲劳、不过度饮酒，对预防皮肤瘙痒有非常好的作用。